À la carte menüü

EELROAD JA SALATID

Värske salat
marineeritud ja grillitud artišokk, sous-vide
maapirn, marineeritud kirsstomatid ja šalott​​
9 €

Kodujuustuga täidetud ja õlletaigna
paneeringus friteeritud suvikõrvitsaõied
ploomiviilud, õuna-safrani ja punase veini balsamico kastmed​
10 €

Caesar salat
hiidkrevettide või grillitud kanaga​
9 €

Granaatõuna-viigimarjasalat
ahjus küpsetatud kitsejuustuga serveerituna vaarika-vinegrette´iga ​
9 €

Peakoka veisetartar
vutimuna, hakitud sibula, kapparite, marineeritud kurgi ja crostiniga​
14 €

Langust
hernepüree, astelpajukaste
14 €

SUPID

Koorene maapirnisupp
praetud kukeseened, brüsseli kapsas, trühvliõli​
7 €

Brokoli-spinatipüreesupp pošeeritud munaga​
7 €

PEAROAD

Kõrvitsarisoto
kaerapiim ja valge spargel ​
9 €

Ricotta-spinatitäidisega ravioolid​
9 €

Šampinjoni- ja trühvlirisoto
parmesan, värske rukolasalat​
9 €

Grillitud tuunikalasteik
aurutatud beebibrokoli, aedviljad, või-kapparikaste

25 €

Ahjus küpsetatud lõhefilee
grillitud arbuus, aurutatud aedviljad, vermutine sidrunikaste​
22 €

Ahjus küpsetatud pardirinnafi lee
portveinis mooritud pirn, viigimari, punase veini kaste kirsiga​
22 €

Ahjus küpsetatud sinepi-meemarinaadis
tallekarree krõbeda piparmündi-mandlipaneeringuga
beluuga läätsed, mustsõstraveinikaste​
24 €

Grillitud veisesisefilee
bataadikreem, peekoni ja salveiga täidetud värske
kartul, punase veini-konjakikaste
24 €

MAGUSROAD

Küpsetatud õunapuding
kaneel, õunasorbett​
8 €

Aroonia-mascarponekook​
8 €

Kaneeli-šokolaadifondant
8 €

Juustu ja värskete puuviljade vaagen
9 €

MAAKIVIGRILL

Serveeritakse ainult siseõuel

Veisesisefilee
3 erinevat kastet
21 €

Veisesisefilee ja tiigerkrevetid
3 erinevat kastet
21 €

Mereannid
tiigerkrevetid, kaheksajalg, kammkarbid, 3 erinevat kastet
21 €

Lisandid:
Grillitud aedviljad
Friikartulid
Värske salat
3 €